Auf den ersten Blick sieht die Kundschaft, dass hier erstklassige Produkte aus dem Meer und aus dem Süsswasser zu kaufen sind: Der BLAUE FRISCH-FISCH steht als Markenzeichen für das Fachgeschäft vor dem Eingang jedes Ladengeschäfts, das FRISCH-FISCH QUALITÄT anbietet.
Produkt und Zubereitung: Zum Fischverkauf gehört auch Beratung über Produkte und Zubereitung, mit Informationen über Qualität, Herkunft und Haltbarkeit. Man erhält Rezepte für einfache, schmackhafte und raffinierte Gerichte.
Saisonal und ganzjährig: Das Sortiment wird nach dem Bedarf des Fachgeschäfts ausgerichtet. Tägliches Angebot, Aktionen. Seit über zwanzig Jahren, seit der Änderung der Eidgenössischen Fleischschauverordnung durch den Bundesrat, beliefern wir Detail- und Metzgereifachgeschäfte mit unseren Produkten.